Američki startup napravio sintetički maslac

Američki startup napravio sintetički maslac

Bloomberg Adria 03/05/2025

Američki startup napravio sintetički maslac

Bloomberg Adria 03/05/2025

Maslac, koji su na nedavnoj prezentaciji u Nujorku poslužili na hlebu od kiselog testa bio je gladak, kremast i mastan.Međutim, iako je izgledao kao pravi, nije napravljen od mlečne masti. Masne kiseline, vodonik, kiseonik i ugljenik su gradivni elementi svih masti i ulja. U prirodi ih stvaraju biljke i životinje, a startup Savor iz Kalifornije pravi njihove imitacije, koristeći metan nastao pri rudarenju ugljenika i na bušotinama iz kojih se dobija prirodni gas. Kroketi od pečuraka sa maslacem od metana, kao i kupus dinstan na ovom maslacu, bili su "zaista bizaran obrok", kaže Ian

Pročitajte više ...

Obavestite

Ključne reči:

Kalifornija Mleko

Šta Trumpovo preuzimanje nafte iz Venecuele predstavlja za Kinu

Venecuela je bila jedna od zemalja na čelu napora Kine da proširi svoj geopolitički i ekonomski uticaj u regionu. Kina je dugo bila najveći kupac venecuelanske nafte i najveći poverilac te zemlje, pružajući joj podršku uprkos američkim...

Euroclear u Srbiji - šta to zapravo znači za državne obveznice

Od 1. septembra svetski ulagači mogu da drže i saldiraju dugoročne državne obveznice Srbije denominovane u dinarima preko Eurocleara, jedne od vodećih institucija za infrastrukturu tržišta kapitala. Povezivanje sa tom grupom trebalo bi da...

Nafta više ne skače, ali 'ratna premija' i dalje bira pobednike

Ipak, ne sve, s obzirom na to da je cena sirove nafte ostala stabilno visoka, pa na tržištu dolazi do jasnog razdvajanja poslovnih modela. Osvrćući se na pisanje Bloomberg Adrije iz marta, šest meseci kasnije pokazalo se da naftno tržište...

Tehnologija treba da pada kada kamate rastu - zašto se dogodilo suprotno?

Problem je što ta logika nije uvek onoliko jednostavna koliko izgleda na prvi pogled, a istorija pokazuje da se ponašanje pojedinih sektora tokom vremena menja. Pritom, za tržište nije važan samo nivo kamatnih stopa, već i smer njihovog...

Od danas puna primena Zakona o trgovačkim praksama, obavezni i digitalni cenovnici

Cenovnike će morati da objavljuju trgovci na malo koji obavljaju trgovinu i to za 25 kategorija proizvoda i robe. To su: mleko, mlečni i mešoviti proizvodi, jaja; bezalkoholna pića, kafa, čaj; sveže voće i povrće; prerada voća i povrća;...

Od Tenstorrenta do AMD-a: regionalni inženjeri grade AI čipove

AMD je početkom avgusta potpisao konačni sporazum o preuzimanju kompanije iz Toronta koja razvija specijalizovane čipove za veštačku inteligenciju. Cena transakcije nije objavljena, a posao još čeka regulatorna odobrenja. Za region je...