Američki startup napravio sintetički maslac

Američki startup napravio sintetički maslac

Bloomberg Adria 03/05/2025

Američki startup napravio sintetički maslac

Bloomberg Adria 03/05/2025

Maslac, koji su na nedavnoj prezentaciji u Nujorku poslužili na hlebu od kiselog testa bio je gladak, kremast i mastan.Međutim, iako je izgledao kao pravi, nije napravljen od mlečne masti. Masne kiseline, vodonik, kiseonik i ugljenik su gradivni elementi svih masti i ulja. U prirodi ih stvaraju biljke i životinje, a startup Savor iz Kalifornije pravi njihove imitacije, koristeći metan nastao pri rudarenju ugljenika i na bušotinama iz kojih se dobija prirodni gas. Kroketi od pečuraka sa maslacem od metana, kao i kupus dinstan na ovom maslacu, bili su "zaista bizaran obrok", kaže Ian

Pročitajte više ...

Obavestite

Ključne reči:

Kalifornija Mleko

FAO: Svetske cene hrane porasle na najviši nivo za četiri meseca

FAO indeks cena hrane (FFPI), koji prati mesečna kretanja cena osnovnih poljoprivrednih proizvoda na svetskom tržištu, porastao je prvi put nakon pet meseci, na 125,3 poena, što je za 0,9 odsto više u odnosu na januar. Povećanje indeksa cena...

Zatvaranje Ormuskog moreuza može teško da pogodi i jednu američku državu koja je energetsko ostrvo

Više od 13,5 miliona barela dnevno. Na papiru, to sugeriše visok nivo energetske sigurnosti. Ali energetska sigurnost u različitim državama zavisi od infrastrukture i pristupa. Za 39 miliona stanovnika Kalifornije, nezavisnost je uglavnom...

Moody’s potvrdio kreditni rejting Srbije Ba2, izgledi sniženi

Promena izgleda, iako na prvi pogled tehnička korekcija, signalizira da je agencija procenila da su rizici po kreditni profil zemlje trenutno uravnoteženi. Dok fiskalni i makroekonomski fundamenti ostaju relativno snažni, Moody’s upozorava da...

Poljoprivrednik: Kamiondžije mogu da se bore za svoja prava, a nama nije dozvoljeno

Kako navodi, nezadovoljni su agrarnom politikom i merama koje je Ministarstvo poljoprivrede preduzelo da bi ublažilo krizu u mlekarstvu i agraru. "Nastavljamo protest i pozivamo ministra poljoprivrede Dragana Glamočića da dođe u Bogatić i...

Zašto su dva udruženja poljoprivrednika prekinula proteste

Udruženje proizvođača mleka Šumadije i Pomoravlja i Udruženje poljoprivrednika „Šajkača“ odlučili su da prekinu protest, jer je u toku sezona radova, a o daljim koracima u svojoj borbi odlučiće nakon toga. Poljoprivrednici ta dva...

Udruženje „Naše mleko“ nastavlja protest u Bogatiću

Predsednik Udruženja poljoprivrednika „Naše mleko“ Milan Pajić rekao je danas da će poljoprivrednici nastaviti protest u Bogatiću, jer su nezadovoljni agrarnom politikom i merama koje je Ministarstvo poljoprivrede preduzelo da bi ublažilo...