Ana Roš, ekskluzivno: “Počela sam da kuvam bez novca, ali sa srcem, mozgom, dušom i talentom”
Bloomberg Adria 10/10/2025
Poznato ime iz Slovenije već neko vreme je u samom vrhu svetske kulinarske elite, a sada je super zvezda dobila još jednu potvrdu.Ana Roš, chefica Hiše Franko iz Kobarida, je na ovogodišnjoj dodeli The Best Chef Awards u Milanu osvojila prestižno drugo mesto - najvišu poziciju koju je do sada postigla neka žena kuvar u istoriji ovog prestižnog priznanja. Simbolična vrednost njenog uspeha prevazilazi lični rezultat: potvrđuje da strast, inovativnost i održiv pristup iz doline male zemlje na rubu Alpa mogu postati globalna kulinarska priča. U razgovoru za Bloomberg Adria, Ana Roš razmišlja o
Pročitajte više ...



