Darovi Stare planine samo u Pirotu – organski sir u korpi od leskovog pruća

Darovi Stare planine samo u Pirotu – organski sir u korpi od leskovog pruća

RTS 02/10/2020

Darovi Stare planine samo u Pirotu – organski sir u korpi od leskovog pruća

RTS 02/10/2020

U Mlekarskoj školi u Pirotu počela je proizvodnja prvih organskih sireva od ovčijeg mleka u Srbiji. Za sada se mogu nabaviti samo u Pirotu.Proizvodnja je i dalje tradicionalna, ali se u Mlekarskoj školi sve više prilagođavaju zahtevima tržišta. U korpi od leskovog pruća, odnedavno se izrađuje i organski ovčiji kačkavalj, a staroplaninski ovčiji sir je novi specijalitet škole. "Kvalitetno napravljen, po staroj recepturi, bez aditiva, bez ikakvih dodataka, bez konzervanasa. Jedini dodatak je kuhinjska so. Tako da uz punu fazu zrenja i kvalitetno održavanja, dobijemo jedan vrhunski proizvod", kaže Nenad

Pročitajte više ...

Obavestite

Ključne reči:

Mleko Pirot

Euromoney: Rajfajzen je najbolja banka za stanovništvo u Srbiji

Predsednik Izvršnog odbora Rajfajzen banke, Zoran Petrović kaže da je nagrada rezultat kvaliteta i pouzdanosti usluga koje banka pruža građanima, poverenja i konstantnog ulaganja u inovacije i poboljšanje korisnčkog iskustva. “Od 2001....

Novi ekonomski uspeh Kine – najveći mesečni suficit u razmeni s inostranstvom od uvođenja Trampovih carina

Narodna Republika Kina prošlog meseca je ostvarila suficit u robnoj razmeni sa inostranstvom u iznosu od 125,6 milijardi dolara. To je drugi najbolji rezultat u njenoj istoriji, a razlog zašto je posebno vredan pažnje je to što je to najbolji...

Koliko je milionera u Pirotu? Poreska uprava u 2025. godini evidentirala 83 prijave

Obavezu podnošenja prijave imali su građani koji su tokom 2025. godine ostvarili godišnji prihod veći od 5.439.096 dinara, odnosno više od trostrukog iznosa prosečne godišnje zarade po zaposlenom u Srbiji, prema podacima Republičkog zavoda...

Uz mTrejder Rajfajzen banke jednostavno trgujte na svetskim berzama

Brokerske usluge Rajfajzen banke dostupne u mTrader-u pružaju jednostavan i direktan pristup širokom spektru investicionih prilika kroz mobilnu aplikaciju. Klijentima je, takođe, omogućeno investiranje i na domaćem tržištu kapitala, uz...

Požari na deponijama – opasne čestice od ulaska u zemljište preko hrane do pluća

Svakog dana u Srbiji gori nekoliko deponija. Povećava se količina komunalnog otpada, sve je više divljih deponija, a zbog ekstremnih vrućina na njima sve lakše izbijaju požari. „Zapravo to padne na poljoprivredno zemljište. Zapravo sve što...

Raspisan javni poziv za premiju za mleko za drugi kvartal 2026. godine, a prijave traju do 14. avgusta.

Zahtevi se mogu podneti do 14. avgusta putem platforme eAgrar, odnosno portala ePodsticaji. Premija se ostvaruje za kravlje, ovčije i kozje sirovo mleko proizvedeno i isporučeno u drugom kvartalu ove godine, odnosno u periodu od 1. aprila do 30....