Iako im je prosečna plata oko 1.500 evra, mladih buregdžija gotovo i da nema
Biznis i finansije 18/04/2022
Pravljenje bureka nije jednostavan zanat, ali ko ga nauči može da zarađuje u proseku između 1.500 i 1.800 evra.Na našem tržištu rada buregdžija ima veoma malo zato što je taj posao fizički veoma naporan, piše sajt Infostud. Prosečna tepsija bureka u pekarama u Srbiji ima između 1.000 i 1.100 grama ovog, zvanično, predjela. On se uglavnom sastoji od četiri razvučene i složene kore, koje su, nakon što su zamešene, odstojale najmanje 3-4 sata. I, u zavisnosti od iskustva, spretnosti i umešnosti buregdžije, potrebno je utrošiti između tri i pet minuta, a oni koji ga prave u
Pročitajte više ...
