Koliko soli i slanine ide u domaću kobasicu? Mesar otkrio razmere koje koriste iskusni majstori

Blic 27/08/2026

Koliko soli i slanine ide u domaću kobasicu? Mesar otkrio razmere koje koriste iskusni majstori

Blic 27/08/2026

Udeo soli treba da bude dva odsto, dok se izbor začina može prilagoditi prema ukusu Preporučuje se kombinacija svinjske plećke i buta, uz dodatak jednog kilograma slanine na deset kilograma mesa Industrijski proizvedenih kobasica na tržištu ima u izobilju, ali se deo potrošača sve češće okreće domaćoj pripremi, gde mogu sami da biraju meso i kontrolišu sastojke. Prema rečima iskusnog zagrebačkog mesara, za dobru domaću kobasicu nije potreban komplikovan recept.

Pročitajte više ...

Obavestite

Ključne reči:

Izbori

Detaljnije

Nova era za Apple - promena rukovodstva i iPhone 18 šalju cenu akcije na novi rekord!

Najpre će se dogoditi promena na čelu kompanije, pošto je kompanija zvanično objavila da će izvršni direktor postati Džon Ternus. On će zameniti Tim Kuka, koji će preuzeti funkciju izvršnog predsednika. Samo nekoliko dana nakon ovih...

Cene nafte oscilirale nakon znakova povećanog transporta kroz Persijski zaliv

Američka sirova nafta WTI kretala se oko 82 dolara po barelu, dok je severnomorska nafta Brent bila u nivou od oko 88 dolara po barelu, preneo je Trejding ekonomiks. Trgovci pažljivo prate razgovore Irana i Omana o mogućem dogovoru kojim bi se...

Ovi proizvodi osvajaju prodavnice! Kupci ih razgrabe čim stignu: Stručnjak otkrio šta zapravo plaćaju

Želela je da smrša, a kako joj brojanje kalorija nikada nije donelo željene rezultate, odlučila je da krene suprotnim smerom i počne da broji proteine i vlakna. Počela je opsesivno da prati video-snimke na TikToku, Instagramu i Jutjubu sa...

Er Srbija najavila uvođenje direktnih letova za Sevilju i Tenerife

Direktna linija između Beograda i ostrva Tenerife, kako navodi Er Srbija, biće uspostavljena od 15. septembra. Letovi će saobraćati dva puta nedeljno, utorkom i subotom iz Beograda, dok su povratni letovi planirani sredom i nedeljom. Povratne...

Huawei otvorio novo Pura poglavlje u Srbiji: Pura 90s Pro i Pura 90s Pro Max predstavljeni na ekskluzivnom događaju na Belom dvoru

Huawei je priredio ekskluzivno predstavljanje nove generacije uređaja. Iščekivanju je došao kraj. Kompanija Huawei sinoć je u ekskluzivnom ambijentu Belog dvora, pred više od 200 zvanica, domaćoj publici premijerno predstavila novu generaciju...

Od duvanske industrije i IT-ja do konobara - ovo su najplaćenija i najslabije plaćena zanimanja u Srbiji! Proverite gde se nalazi vaša struka na listi zarada

Prosečna neto plata iznosila je 120.401 dinar, dok je realni rast u odnosu na isti period prošle godine skoro deset odsto. Ipak, ključni pokazatelj životnog standarda, medijalna zarada – pokazuje drugačiju sliku. Prosečna bruto zarada u...