Opasna bakterija pronađena u pilećim proizvodima: Evo o kojim je serijama reč
Blic 15/11/2024
Zbog utvrđenog prisustva bakterije salmonela enteritidis sa tržišta je povučena serija otkoštenih i smrznutih "TataMata" – pilećih bataka i karabataka koje proizvodi Valipile iz Sesvetskog Kraljevca, a na tržište stavlja Stanić, saopštili su iz Državnog inspektorata.Reč je isključivo o proizvodu sa oznakom "LOT 24084, rok trajanja 16.07.2025", koji nije u skladu sa Uredbom Evropskog parlamenta i Saveta o mikrobiološkim kriterijumima za hranu. Podsetimo, juče je službenom kontrolom na hrvatskom tržištu u piletini poreklom iz Bosne i Hercegovine takođe otkrivena salmonela. Kako su saopštili iz Evropskog sistema za bezbednost hrane, bakterija salmonella enteritidis pronađena je u fileima pilećih prsa iz BiH, a rizik za zdravlje
Pročitajte više ...
