Srpkinji i Italijanu korona promenila život iz korena: Ostali "zarobljeni" u Srbiji, pa razvili specifičan biznis, a njihove proizvode obožava cela Šumadija (foto)

Srpkinji i Italijanu korona promenila život iz korena: Ostali "zarobljeni" u Srbiji, pa razvili specifičan biznis, a njihove proizvode obožava cela Šumadija (foto)

Blic 21/03/2024

Srpkinji i Italijanu korona promenila život iz korena: Ostali "zarobljeni" u Srbiji, pa razvili specifičan biznis, a njihove proizvode obožava cela Šumadija (foto)

Blic 21/03/2024

U Orašcu kod Aranđelovca, Tanja Saramandić i njen suprug Italijan Kristijan Dželpi, proizvode italijanske sireve – od mleka koje nabavljaju od komšija. Tako se, zahvaljujući Tanji i Kristijanu, specifična italijanska kultura uživanja u sirevima polako širi Šumadijom.Tanja je u Italiji živela gotovo 20 godina, gde je upoznala Kristijana. Kao inženjeri mašinstva radili su u firmi u Bergamu, okruženi prijateljima i njegovom porodicom. Pre četiri godine dolaze u posetu Orašcu, a zbog epidemije korone, sprečeni da se vrate u Italiju, ostaju na imanju Tanjine bake i počinju proizvodnju italijanskih sireva. - To je bila eksperimentalna proizvodnja samo za nas, ali posle odlaska na nekoliko sajmova recepte smo modifikovali u

Pročitajte više ...

Obavestite

Ključne reči:

Italija Mleko Orašac Šumadija

Sistem od terakote greje i hladi prostor bez struje i kompresora: Inovativno rešenje za energetsku efikasnost zgrada

Dizajnerka Salla Vallotton razvila je sistem Celcius za grejanje i hlađenje bez kompresora i ventilacije Celcius koristi terakotu koja apsorbuje i oslobađa toplotu ili hladi prostor isparavanjem vode Švajcarska dizajnerka Salla Vallotton razvila...

Bela jaja osvajaju police u marketima: Stručnjaci otkrivaju zašto i savetuju na šta obratiti pažnju prilikom kupovine

Takva jaja su se često povezivala sa domaćim poljoprivrednim gazdinstvom i višim kvalitetom, dok su bela jaja bila prava retkost na policama prodavnica. Mnogi ih se sete samo u posebnim prilikama, na primer tokom Uskrsa kada su bila popularna za...

Cene mobilnih usluga u Srbiji uskoro kao i u EU: Moguće ukidanje rominga za naše građane, zakon u pripremi

Održan je onlajn sastanak sa ključnim institucijama i Misijom Srbije pri EU o neophodnim aktivnostima Cilj aktivnosti je omogućavanje režima "U romingu kao kod kuće" za srpske korisnike mobilnih usluga u EU Vlada Srbije započela je...

FAO: Svetske cene hrane porasle na najviši nivo za četiri meseca

FAO indeks cena hrane (FFPI), koji prati mesečna kretanja cena osnovnih poljoprivrednih proizvoda na svetskom tržištu, porastao je prvi put nakon pet meseci, na 125,3 poena, što je za 0,9 odsto više u odnosu na januar. Povećanje indeksa cena...

"Ovo je mnogo važnije": Tramp: Ne brinem zbog rasta cena benzina zbog rata sa Iranom

Naglasio je da je širi kontekst sukoba važniji od trenutnog poskupljenja goriva. Predsednik Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp izjavio je da nije zabrinut zbog rasta cena benzina u zemlji zbog rata sa Iranom, navodeći da je taj porast...

Blokada Ormuskog moreuza ne znači kraj nafte za Evropu, ali donosi novi cenovni šok: Koje alternative su na stolu?

Iako stručnjaci tvrde da zatvaranje ovog koridora neće potpuno odseći Evropu od snabdevanja, upozoravaju da će nastaviti da diže cene "crnog zlata" i izaziva poremećaje na tržištu. Kako vojna eskalacija na Bliskom istoku dostiže...