Srpske autohtone sorte dolaze do izražaja u eri šardoneizacije, vina iz uvoza sumnjivog kvaliteta
RTS 06/11/2023
Vinarstvo je jedna od najrazvijenijih grana domaće poljoprivrede poslednjih 20 godina. Srpska vina dobijaju najbolje ocene na međunarodnim takmičenjima, a uz kvalitet raste i broj vinarija. Rast bi bio i veći, kažu stručnjaci, da ga ne ugrožava uvoz jeftinog vina sumnjivog kvaliteta.U toku su pripreme za "Vinsku viziju" Otvorenog Balkana. Za manje od mesec dana u Beograd će doći najznačajniji regionalni proizvođači kao i kupci iz celog sveta. "Sada imamo oko 500 vinarija u Srbiji. Vina su sve bolja i sve kvalitetnija i sve ih više ima, postoje i neke regije koje su vrlo prepoznatljive na vinskoj svetskoj mapi", ističe Saša Novaković iz Udruženje vinara Šumadije. Narednih pet godina, prema rečima docenta dr Darka Jakšića iz Instituta za primenu
Pročitajte više ...
