Uskoro će ovaj napitak biti toliko skup da će ga retko ko moći priuštiti! Kafa postaje kao vino, ili neobično voće - samo u posebnim prilikama
Blic 26/04/2025
Nema jutra bez šoljice kafe. Prati nas na sastancima, u pauzama, kad želimo da predahnemo ili se opustimo. Postala je svakodnevna rutina, ali možda uskoro više neće biti tako dostupna. Cene divljaju, a prema procenama analitičara – najgore tek dolazi.Ono što je godinama bilo deo osnovne potrošnje u domaćinstvima i kancelarijama širom sveta, sada polako prelazi u kategoriju luksuza. Cena kafe na svetskim berzama poslednjih meseci obara rekorde, a razlog je kombinacija klimatskih promena, loših prinosa i sve veće potražnje na azijskom tržištu. Najveći svetski proizvođač, Brazil, suočava se s ekstremnim vremenskim uslovima – prvo suše, zatim obilne kiše – što je dovelo do loše žetve i manjka ponude na tržištu.
Pročitajte više ...
