Žilići su krenuli sa jednom kravom, a sada prave sireve raznih ukusa i lepo zarađuju

Žilići su krenuli sa jednom kravom, a sada prave sireve raznih ukusa i lepo zarađuju

RTS 14/01/2022

Žilići su krenuli sa jednom kravom, a sada prave sireve raznih ukusa i lepo zarađuju

RTS 14/01/2022

Budućnost i opstanak na selu, Aleksandar i Marija Žilić iz Martinaca kod Sremske Mitrovice, vide u preradi mleka. Stado krava uvećavaju i na poljoprivrednom gazdinstvu proizvode nekoliko vrsta sira.Pre pet godina Žilići su kupili jednu kravu, a sada ih u štali imaju četrnaest. U malom pogonu svakog dana prerade više od dve stotine litara svežeg mleka. Mladi i sitni sir prave na tradicionalan način. "U sveže mleko se doda sirište, kada se usiri, mi to cedimo, u gaze stavljamo, za osam sati do je oceđeno, dobijamo mladi sir. On je kratkog roka, rok mu je do pet dana. Ima kratak rok zato što nema konzervansa, nema ničega, to je potpuno prirodno", kaže Marija

Pročitajte više ...

Obavestite

Ključne reči:

Mleko Sremska Mitrovica

Zavirite u ateljee španskih umetnika u Galeriji Matice srpske

Često se pred nekim umetničkim delom u muzeju zapitamo kako je došlo do ideje ili odakle je inspiracija, kakav je bio odnos umetnika i modela ili nekog predmeta koji slika. „Ova izložba je fantastična zato što je urađen jedan detaljan,...

Poskupeli mleko, jaja i žitarice! Evrostat: Cene poljoprivrednih proizvoda u EU porasle za 2,6 odsto u prvom kvartalu

Kako se navodi, cene robe i usluga koje se koriste u poljoprivredi, a nisu povezane sa investicijama - kao što su energija, đubriva ili stočna hrana porasle su za 0,2 odsto, što je prvi zabeležen porast prosečne cene poljoprivrednih inputa od...

OTP banka proglasila pobednike Generator EDU konkursa

OTP banka proglasila je pobednike osmog ciklusa programa Generator, koji je ove godine bio posvećen unapređenju finansijske pismenosti među decom i mladima, pod simboličnim nazivom Generator EDU. Pobednici su odabrani u dve kategorije: u...

Kompanija Nestlé Srbija donirala 14 tona hrane za ugrožene širom Srbije

Ova značajna donacija, koju je obezbedila kompanija Nestlé Adriatic S, predstavlja ne samo pomoć u vidu proizvoda već i važan deo njihove korporativne politike koju neguju dugi niz godina. Donacija je podeljena organizacijama iz Niša,...

Toplane treba da se odreknu mazuta i uglja do kraja 2026. godine – dokle se stiglo u primeni direktiva EU

Prvi zadatak toplana je da iz grejanja izbace prljave energente. A rok da se mazut i ugalj, iz kojih se još uvek dobija 20 odsto toplotne energije, zamene do kraja 2026. godine. "U sistemima daljinskog grejanja je potrebno da se izvrši...

Belgija, pronađene visoke vrednosti insekticida u jagodama iz Srbije

Kako je navedeno, konzumiranje ovih zamrznutih jagoda može imati ozbiljan rizik po zdravlje ljudi, budući da su izmerene vrednosti koncentracije formatenata iznose 0,83 miligrama po kilogramu što je dvostruko više od dozvoljenih vrednosti....