Zlatarski sir na korak od dobijanja sertifikata

Zlatarski sir na korak od dobijanja sertifikata

RTS 25/11/2020

Zlatarski sir na korak od dobijanja sertifikata

RTS 25/11/2020

U Novoj Varoši, na čijoj teritoriji se godišnje proizvede oko 10.000 tona sira, u toku je sertifikacija punomasnog zlatarskog sira, jednog od najznačajnijih autohtonih belih sireva. U postupak dobijanja oznake i imena porekla uključeno je dvadesetak vlasnika registrovanih objekata za proizvodnju i preradu mleka.Od zaštite geografskog porekla do sertifikacije, prešli su dug, višegodišnji put, koji će im uz specifično podneblje, viševekovnu tradiciju i poštovanje savremenih standarda kvaliteta doneti i sigurnost u poslovanju. "Svi proizvođači koji se bave proizvodnjom zlatarskog sira će biti sigurni da se na tržištu ne može pojaviti bilo koji drugi proizvod pod imenom zlatarski sir izuzev stvarno ko proizvodi zlatarski sir", objašnjava Milanka Trtović iz Komarana. Taj

Pročitajte više ...

Obavestite

Ključne reči:

Mleko

Od gubitka do milijardi dinara dobiti – šta je pokrenulo rast "Stelantisa" u Kragujevcu

Na listi 100 privrednih društava sa najvećim poslovnim prihodima, koju je objavila Agencija za privredne registre, nalazi se njih 76 koja su tokom 2025. postigla rast. Među kompanijama koje su najviše povećale prihode izdvaja se FKA Srbija,...

Raspisan javni poziv za premiju za mleko za treći kvartal 2026. godine

Zahtevi mogu da se podnesu do 19. novembra putem platforme eAgrar, odnosno portala ePodsticaji, saopštilo je Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede. Pravo na premiju imaju pravna lica, preduzetnici i fizička lica koja su nosioci...

Raspisan Javni poziv za premiju za mleko za treći kvartal 2026. godine

Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede u tehničkom mandatu prof. dr Dragan Glamočić istakao je da podrška proizvođačima mleka jeste ulaganje u sigurnost snabdevanja, očuvanje stočnog fonda i opstanak porodičnih gazdinstava širom...

Kad kamatne stope nisu dovoljne – kako su modeli nobelovaca pomogli u borbi protiv inflacije

Po svemu sudeći, stabilizaciona politika i dalje će biti jedan od najčešće korišćenih pojmova, pa ne čudi što je Nobelova nagrada za ekonomiju otišla u ruke profesora Majkla Vudforda i Roberta Hola za razvoj modela na mikroekonomskim...

Novi zakon o zaštiti korisnika finansijskih usluga – više prava za građane, stroža pravila za banke

Finansijsko tržište se stalno menja, a sa njim i potreba za efikasnijom zaštitom korisnika bankarskih i drugih finansijskih usluga. Novi Zakon o zaštiti korisnika finansijskih usluga donosi niz promena koje utiču na poslovanje banaka, lizing...

Mađarski ministar: Putnički saobraćaj na pruzi Beograd-Budimpešta trebalo bi da krene u decembru

Na novoj pruzi Budimpešta - Kelebija uspešno je sprovedeno i testiranje sistema za automatsku kontrolu vozova ETCS i u decembru bi trebalo da bude pokrenut putnički saobraćaj između Budimpešte i Beograda, izjavio je David Vitezi....