Ajvar, malina, kulen, kobasica, sir – ko još može na spisak "zaštićenih"

Ajvar, malina, kulen, kobasica, sir – ko još može na spisak "zaštićenih"

Novi magazin 17/04/2022

Ajvar, malina, kulen, kobasica, sir – ko još može na spisak "zaštićenih"

Novi magazin 17/04/2022

Proizvodi sa zaštićenim geografskim poreklom su nešto najbolje što jedna zemlja može da ponudi tržištu. Na oznaku može da se čeka i godinama, a potrebni su kvalitetna sirovina, poštovanje tradicionalnih receptura i tehnologije. U Srbiji je trenutno 47 poljoprivredno-prehrambenih proizvoda sa zaštićenim geografskim poreklom.Na listu proizvoda sa zaštićenim geografskim poreklom početkom aprila upisala se i pirotska peglana kobasica. Tu oznaku imaju još i, recimo, čuvena ariljska malina, futoški kupus, sremski kulen, leskovački ajvar, zlatarski sir Na gazdinstvu Milanke Trtović iz Nove Varoši godišnje se proizvede oko devet tona punomasnog zlatarskog sira. Proces dobijanja oznake zaštite geografskog porekla trajao je, objašnjava, tri godine. "Za naše gazdinstvo znači mnogo zaštita

Pročitajte više ...

Obavestite

Ključne reči:

Ajvar Futog Malina

Danas manifestacija "Opasulji se" Poljoprivrednoj školi u Futogu

Manifestacija će početi u 9 časova u dvorištu škole. Događaj se realizuje i u okviru obeležavanja Međunarodnog dana borbe protiv vršnjačkog nasilja, sa ciljem promovisanja zajedništva, tolerancije i međusobnog poštovanja među mladima....

Glamočić: Uspostavićemo jasan sistem deklarisanja malina, podrška 18.000 dinara po hektaru

ARILjE - Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Dragan Glamočić sastao se danas u Arilju sa predstavnicima Udruženja „Vilamet” i proizvođačima maline iz Arilja i izjavio da će se uspostaviti jasan sistem deklarisanja porekla,...

Malina – merilo kvaliteta, standarda i odnosa sa ozbiljnim kupcima

Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Dragan Glamočić izjavio je danas da je malina postala merilo ukupnog razvoja biljne proizvodnje, kvaliteta, standarda i odnosa sa ozbiljnim kupcima i Srbija se danas suočava sa znatno jačom...

Povećani podsticaji za podizanje višegodišnjih zasada voćaka i hmelja u Srbiji

Maksimalni iznos koji korisnik podsticaja može da ostvari u jednoj godini povećan je sa 3,5 na pet miliona dinara. Povećani su i maksimalni iznosi podsticaja po vrsti podsticaja: za nabavku sadnica voćaka i hmelja sa 2,5 miliona dinara na 3,5...

Država povećava subvencije - stiže do 5 miliona dinara po gazdinstvu

Izmenama i dopunama predviđeno je da se, pored borovnica i malina, sada subvencionišu i jagode, a maksimalni iznos koji korisnik podsticaja može da ostvari u jednoj kalendarskoj godini povećan je sa 3.500.000 na 5.000.000 dinara, preneo je sajt...

Podsticaji za poljoprivrednike

Izmenama i dopunama predviđeno je da se, osim borovnica i malina, sada subvencionišu i jagode. Maksimalni iznos koji korisnik podsticaja može da ostvari u jednoj kalendarskoj godini povećan je sa 3,5 na pet miliona dinara. Povećani su i...